한식상차림의 특징

우리나라의 일상식 상차림이다.
밥상은 밥, 국, 김치를 기본으로 하여 여러 가지 반찬을 곁들인 상차림이다.
전통 상차림에서는 반찬수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상으로 나눈다.
먹는 사람수에 따라 외상(1인용), 겸상(2인용), 두레상(3인용)을 차리기도 한다.
반찬은 조리법이 겹치지 않도록 하고, 또 같은 재료가 중복되지 않도록 하여 영양상 균형을 이루고 맛이나 색채 등에서 다양한 식사가 되도록 하였다.