미나리초대
미나리나 실파를 씻어서 가지런히 대꼬치에 꿰어 밀가루를 묻히고 달걀을 씌워서 번철에 지진다.
미나리적
이라고도 한다.
신선로, 찜 등에 알맞은 모양으로 썰어 사용한다.
미나리초대